根据教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，初中学部开设劳动课程旨在促进学生全面发展。学部通过有目的、有计划的劳动实践教育，培养学生德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。劳动课程的总体定位首先劳动课是一门发挥劳动育人功能的必修课，将劳动纳入到课时中，有计划有目的的开展课程，强调其教育属性，而非单纯的技能培训。其次劳动课是连接书本世界与真实世界的桥梁，将所学知识与动手实践紧密结合。树立正确劳动观念，尊重劳动，热爱劳动；培养劳动能力，会劳动，掌握基本的劳动知识和技能，具备完成特定劳动任务所需的操作能力，团队协作能力；养成认真负责、安全规范、持之以恒的劳动习惯和在劳动中磨练意志品质，形成吃苦耐劳、团结合作、诚实守信的优良品质，；弘扬艰苦奋斗、甘于奉献的劳动精神。

劳动课程的具体开设以班级、年级、学部、家庭多方面多角度开展。日常生活劳动体现在平时值日和每周的卫生大扫除评比以及家庭日常生活起居中渗透劳动教育，培养学生的独立生活能力和良好的卫生习惯。生产劳动体现在学部开设劳动实践，通过专业指导，学生亲身实践制作月饼、重阳糕、焖炉烧烤、炒菜、摊煎饼以及农业播种、秋收等，体验农业生产生活等直接参与物质财富的创造过程，体验从无到有的创造，理解劳动价值。

为弘扬中华优秀传统文化，落实劳动教育课程实践，本学期开展的劳动第一课是制作中秋冰皮月饼。2025年9月26日组织全体初一学生进行了一场别开生面的冰皮月饼制作劳动实践课，让孩子们在动手实践中品味中秋韵味，在欢声笑语中收获成长喜悦，让劳动教育的育人价值在活动中落地生根。

26日下午的课间，在初中部领导们的精心部署下，班主任、面点老师和同学们便开始紧锣密鼓地布置场地，为同学们下发丰富的工具、食材与馅料，琳琅满目的选择让同学们忍不住期待自己亲手做出的月饼味道。

活动伊始，制作工具和拼桌已然就绪。在面点老师的耐心指导下，同学们洗净双手，戴上手套和帽子，瞬间化身专业“小糕点师”。在制作过程中，同学们兴致勃勃，全身心投入到揉面、擀皮、包馅、压模的过程中，现场呈现出一片忙碌却又有序的景象。孩子们不仅和伙伴分享喜悦，更捧着月饼跑到老师面前：“老师，快帮我的月饼拍张照！” 班主任们举着手机不停按下快门，将孩子们沾着面粉的笑脸、举着月饼的骄傲模样一一珍藏。经过一番巧手制作，一个个精致可口的冰皮月饼相继诞生，晶莹剔透的饼身印着独特的花纹。同学们小心翼翼地将月饼装进精美的包装盒里，迫不及待地要与老师、家人分享。

洁白滚圆的冰皮月饼，恰似中秋夜即将升起的明月，不仅承载着中秋佳节团圆美好的寓意，更蕴含着育才学校“以实践传文化，以互动促成长”劳动教育温情。在紧张的学习生活中，这片刻的放松与愉悦，既是对传统节日的致敬，更是为孩子们留下的满是香气的中秋回忆。